Ехоо, лятооо и корни

Едно лятно предложение от мен- сладко е и то без угризения :)

Обичате ли корни или пък някои от енергийните барчета :)
Е сега ще ви покажа едно много лесно и относително бързо предложение.

Можеш да си ги вземеш за из път, да те подкрепят на някой туристически поход или за лятната ти почивка. Издържат дълго време в хладилника, та дори могат да бъдат и замразени.

Рецептата е убийствено леса:

За около 15 парчета 

1/3 ч.ч. мед 

1 с.л. ванилов екстракт или 1 пакетче ванилия

1/4 ч.ч. бадемово брашно- то служи за спойка между съставките

1/8 ч.л. сол (не я забравяйте)

1 с.л. кокосово или бадемово масло

1 1/3 ч.ч. бадеми (аз смесих орехи и бадеми до необходимото количество)

може да използвате ядките които обичате- кашу, бразилски орех, пекан, кедрови ядки

5 големи фурми (към тях добавих червени боровинки- те придават малко по- профирен вкус)

3/4 ч.ч. слънчогледови семки (тук отново се импровизира в тези от снимката има сусамено семе, ленено и маково семе)

И така в купичка смесваме меда, солта и бадемовото брашно, както и ванилията.

В блендера или на ръка раздробяваме фурмите и червената боровинка, след това към тях добавих и бадема и орехите. Ядките има нужада просто да се начупят на по- големи парчета. 
Аз прекалих малко с раздробяването, но си взех забележка за следващият път.

Загракваме фурната на 180 градуса, докато приготвим тавичка с хартия за печене.
Изсипваме сместа в тавичката и печем 20-30 минути.

Охлаждаме около 1 час и след това поне още 1 час в хладилника.

Режем на парчета и готово. За любителите на шоколад, може да разтопите натурален шоколад и да потопите барчетата от едната страна или да ги поръсите отгоре :)
Но и без шоколад е  супер!  

Може да импровизирате със съставките. При мен обикновено с тава с налични такива :)

Едно идеално допълнение към кафето ;) или закуската.

ДА ВИ Е СЛАДКО!