Първи стъпки в СМУТИправенето :)

За начало на седмицата да заредим с по едно смути.
Много хора все още не са запознати с т. нар. СМУТИ.
Та, по научно му да дадем и определение за така вкусната напитка:
Смути (на английскиsmoothie) е гъста напитка от плодове и/или зеленчуци, приготвена в блендер на принципа на шейковете.
В състава й влизат основно плодове и/или зеленчуци, като в допълнение към тях обикновено се прибавят натрошен лед, както и кисело или прясно мляко. В някои специални случаи смутитата биха могли да съдържат сладолед, мед, сироп, различни подсладители, шоколад, фъстъчено масло и др. 
ВКУСНО, хранително и най- вече лесно за приготвяне.
В кафето (Атлас), много често започнаха да ме питат за начина на приготвянето му и какво слагам в него. 
Развихрете въображението си, вижте какви плодове и зеленчуци имате в наличност и готово.
Някои хора казват, че е добре да се балансират, т.е. да има както плодове в него, така и зеленчуци. 
А ето и първата ми рецепта за СМУТИ в нашето блогче:
ЕНЕРГИЗИРАЩО Power Up 
1 банан
2-3 с.л. овесени ядки
Прясно мляко (около 200-250 мл) 
Мед по желание

Добре е първо да смелем овесените ядки на брашанце и след това да добавим останалите продукти.  Блендвате до получаване на хомогенна смес.
Да ви кажа честно децата го обожават :)
Малките наши клиенти му казват шейк, а мама и тати нямат против да им позволят да го пият, защото знаят, че няма добавки,подсладители, оцветители, аромати и т.н. 

P.S. Ако нямате под ръка блендер става и с пасатор :)
В началото, когато започнах да си правя смутита у дома ползвах сокоизтисквачката и пасатора. Изтисквах сока от плодовете и зеленчуците, след което взимах от пулпата (която изхвърляме по прицип), но не цялата и пасирам в комбинация със сок. Така се получава нашето смути пюренце :) 

Обещавам периодично да ви добавям рецептичка за някое вкусно смути тук :)

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Популярни публикации от този блог

За едни по- здравословни бисквитки Лоакер

Био кафе директно от източника - в Кафе Атлас София

Къде е кафето в София / Specialty coffee in Sofia