Кокосово изкушение

Бонбончета :)
(Рафаело 2)
Хей така ми хрумна, че ми се хапват бонбонки.
И както се вижда и от предишните ми постове съм пристрастена към кокос :P, следователно направих бонбонки с кокос с подръчни материали.
Отново само за 5 мин и стана в блендера, където си правя смутита.
Необходими продукти:
2 чаши кокосови стърготини
1.5 чаши овесени ядки
1 чаша (може и малко по- малко) бадеми- накиснати предварително и обелени
2 с.л. мед
2-3 с.л. вода
и малко ванилия за разкош

В блендера предварително смилам кокосовите стърготини, като след това отделям малко за овалване на бонбонките. Смиламе и овесените ядки и накрая бадемите (всичко смиламе по отделно) и изсипваме в купичка. Добавяме мед (може да го заместите и с кленов сироп), водата и ванилията. Месим до получаване на хомогенна смес, ако е необходимо досипете още малко вода.
Оформяме топчетата и ги овалваме в кокоса който отделихме.




От изброените продукти се получиха двадесет бонбончета.


ДА ВИ Е СЛАДКО!

Популярни публикации от този блог

За едни по- здравословни бисквитки Лоакер

Из вкусните истории на едно кафене - кекс

Веган Кантучини (веган бисквити) Best ever